Hofladen birken. Hofladen Birken, Eichenplätzchen 1

Birken Ranch Hofladen

hofladen birken

Nach zwei schon sehr erfolgreichen Jahren 2017 und 2018 folgte im Sommer 2019 ein kleiner Paukenschlag. Herzlich Willkommen auf dem Drei-Birkenhof Unser liegt umrahmt von Baum und Flur am Ortsrand von Rommelsbach an der Straße Richtung Metzingen. Mit Gespür und Erfahrung machte ich mich an die Arbeit und war absolut positiv überrascht. Die vielen aus Holz geschnitzten Figuren, aber auch echte Tiere achten darauf, dass auch für den nächsten Wanderer noch genug übrigbleibt! Weine, Brände und Schnäpse runden das Genießer-Angebot ab. Ein Grundverständnis für biologische Produkte und Lebensmittel sollte vorhanden sein. Unser Hofladen mit angeschlossener Brennerei ist wie folgt für Sie geöffnet: Mittwoch und Freitag 9 bis 18 Uhr Samstag von 9 bis 16 Uhr außer an Feiertagen Nach Absprache bieten wir auch gerne Brennereibesichtigungen mit Schnapsprobe an. Dazu gehören neben Speck von unseren Schweinen auch köstliche Antipasti wie etwa eingelegte Zucchini und Tomaten.

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Schnapsbrennerei

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Dann sprechen Sie uns gerne persönlich oder über Direktmail an. Ein tiefgekühltes Fleischsortiment ist zwischen den Schlachtterminen in unserem Hofladen erhältlich. Während dieser Zeit können Sie auch gerne bestellen, wir bereiten alles so weit vor und sie können ihr Paket dann zum vereinbarten Zeitpunkt abholen. Viele Bauern bieten ihre selbsterzeugten Produkte in eigenen Hofläden an, die sich meist unmittelbar auf dem Bauernhof befinden. Hierzu zählen zum Beispiel seltene, aber dafür um so mehr schmeckende Apfelsorten. Und während der Spargelsaison natürlich: Weiß- und Grünspargel, Spargelköstlichkeiten wie Spargelschokolade, Spargelgewürz und Spargelnudeln, Spargelpesto, regionale Spezialitäten und Frischgemüse der Saison.

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Hofladen & Hofprodukte

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Gerne kümmern wir uns um Ihren Proviant und bereiten Ihnen herzhafte Speckbrote mit Almkäse zu, die Sie mitnehmen können, um sich auf einer Wanderung zu stärken. Bei Sonnenschein genießen Sie im idyllisch gelegenen Biergarten den Blick auf grüne Wiesen. Hier bauen wir in vierter Generation Süßkirschen, Sauerkirschen, Zwetschen, Mirabellen, Birnen und Äpfel an. Unsere selbst hergestellten Säfte und Fruchtaufstriche sind besonders beliebt bei unseren Gästen und werden Ihren Gaumen mit ihren intensiv-fruchtigen ländlichen Aromen erfreuen. In unserem Hofschank können Sie im Rahmen der Halbpension ebenfalls Produkte frisch vom Bauern genießen. Ganze 350 Sträucher und 1500 Erdbeerpflanzen säumen den Weg.

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Hofladen

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Wir sind Montag bis Freitag von 8:30 bis 18:00 Uhr , Samstag von 8:30 bis 16:00 Uhr und an Feiertagen von 9:00 bis 13:00 Uhr für Sie da. Die Daten sind durch uns vier Wochen aufzubewahren und werden anschließend vernichtet. Seit fast 70 Jahren bewirtschaftet unsere Familie im Bergischen Land den Milchviehbetrieb. In unserem Hofladen bekommen Sie saisonales direkt von unseren Feldern, aus unserem und Fleisch von unseren. Möchten Sie lernen, wie wir unsere köstlichen Südtiroler Gerichte zubereiten, laden wir Sie herzlich dazu ein, an einem Kochkurs oder einem Brotbackkurs teilzunehmen. Während die Kinder auf der Hoffläche spielen und den Hühnern beim Körner picken zuschauen, können Sie in gemütlicher Atmosphäre die Seele baumeln lassen.

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Herzlichen Willkommen im Hofladen vom Spargelhof der Familie Mayer

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Absolute Hygiene, optimale Melktechnik und ständige Kontrollen der Milch schaffen die Voraussetzungen für unsere hochwertigen Milch- und Käseprodukte. Ergänzt wird unser Angebot durch regionale Produkte von befreundeten Betrieben vorrangig biozertifizierte Produkte und verschiedene Verarbeitungsprodukte wie ,. Für eine 2er oder 3er Auswahl von 0,1 Liter-Minis haben wir schicke Präsentkartons vorrätig. Frische Produkte direkt vom Hof. Zur kalten Jahreszeit laden wir Sie in unsere rustikalen Stuben ein. Falls sich etwas ändert informieren wir Sie hier und auf und jetzt Hofladen-Angebot Unsere Eferdinger Landl-Erdäpfel gibt es ab sofort in der praktischen Selbstbedienungs-Kartoffelbox.

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Birken Ranch Hofladen

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Besuchen Sie uns auch in den sozialen Medien Aufgrund der aktuellen Lage, bitten wir Sie per Mail, Telefon oder Reservierungsformular, einen Tisch zu reservieren. Käsespezialitäten aus dem Hofladen In unserem direkt neben dem Restaurant Rusticus verkaufen wir Käsespezialitäten von unserem Hielscher Hof. Frisches Fleisch ist jeweils an den offiziellen Abholterminen erhältlich und sollte wenn möglich im vorbestellt werden. . Wir sind im Rahmen der Verordnungen des Landes Nordrhein-Westfalens während der aktuellen Corona Pandemie zur Datenerhebung von Kontaktdaten und Aufenthaltszeitpunkt verpflichtet. Der Hielscher Hof Den Kühen gilt auf dem die größte Aufmerksamkeit.

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